Ekološko ekstra deviško oljčno olje 5 litrov - Iz oljk, pridelanih po načelih integrirane in/ali ekološke pridelave
L'olio biologico di Colletorto è l'olio extravergine che racchiude la purezza della nostra natura. È l'olio che rispetta l'ambiente nei suoi più alti principi e soprattutto è l'olio assolutamente privo di sostanze e composti di sintesi.
Dietro il nostro prodotto biologico c'è l'attenzione dei nostri olivicoltori che comincia dall'impianto degli oliveti per i quali si scelgono esclusivamente piante non modificate geneticamente.
Nella concimazione si apporta solo la sostanza organica necessaria alle piante coltivate. Gli apporti in azoto, in fosforo e potassio vengono forniti esclusivamente mediante concimi naturali (letame, acque di vegetazione, etc.) evitando, dunque, qualsiasi sostanza sintetizzata in laboratorio.
La lavorazione del terreno privilegia quelle azioni che prevengono la degradazione della struttura dei suoli e l'erosione degli stessi.
La difesa delle piante dai parassiti e dalle infestanti avviene senza l'uso di pesticidi, anticrittogamici, etc